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興記豬腳王傳承30年的著名老店，堅持遵循古法魯製，慢燉細熬，過程中特別注重去油去膩, 以達皮、肉、筋韌中帶脆，咬勁Q軟入口即化，熱食軟Q，冷食爽脆，佐以特調醬汁食用,齒頰留香,回味無窮。興記豬腳王使用台糖肉品，除了美味可口外，真正為顧客吃的安全嚴格把關。
興記豬腳王
台南市東區台糖嘉年華購物中心B1美食街
06-2897001
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- Jul 20 Wed 2011 10:27
《興記豬腳》2011世界豬腳節~豬腳伴手禮票選店家
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